Toutes les histoires ont un début, et le nôtre commence ici...

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L'histoire de Mantecados Gamito commence en 1965, avec José Gamito Fernández et son épouse Carmen Gamito Borrego en tant que fondateurs et protagonistes de ce long voyage.

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Dans les années 1950, Estepa a connu un changement brutal de son économie. Le mantecado artisanal fabriqué depuis des centaines d’années sur notre territoire en guise de bonbon de Noël typique commence à se répandre de façon massive dans toute l’Espagne. Telle est la demande pour le produit que des centaines de marques et de nouvelles entreprises soient créées à Estepa. C'est ici qu'en 1965 cette nouvelle société est fondée. Son origine était comme beaucoup d'autres dans une maison du village, préparée avec un four à bois et avec les mains de la cofondatrice Carmen Gamito Borrego.

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Avec comme stratégie la qualité et l'innovation, Mantecados Gamito se répand dans toute la péninsule en entrant dans les maisons de milliers d'Espagnols, alliant tradition et excellence dans le même produit.

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Grâce à cette expansion en 1987, la nouvelle usine de production de la société a été inaugurée avec une vaste amélioration de ses installations. La production quitte la résidence familiale où tout a commencé pour continuer à progresser dans le secteur du mantecado.

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En 2004, l'entreprise connaît un renouveau générationnel et les enfants des fondateurs, José, Carmen et Remedios Gamito, deviennent membres de la direction.

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Avec ce saut de génération, Mantecados Gamito est placé à la pointe de l'industrie du mantecado et est devenu la première entreprise à produire des mantecados à 100% de légumes dans le monde.

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En 2015, nous avons célébré le 50e anniversaire de Mantecados Gamito avec le développement de différentes gammes de produits spéciaux et un restyling du logo de la société.

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À l'heure actuelle, nous continuons de parier sur notre label de qualité suprême et d'innovation, tout en maintenant notre tradition en matière d'élaboration de produits artisanaux.